【平成２８年度の活動】
尾花沢の酒米適地として福原地区（寺内）、尾花沢地区（七色舟）を限定、「尾花沢産山田錦」の本格的栽培開始するために「農事組合法人ドメーヌ楽酒楽酔」を４月１日に設立。

【平成２７年度の活動】
安定収穫可能な「尾花沢産山田錦」をめざし「おばなざわ酒米研究会」に参加の３農家を限定して福原地区、尾花沢地区、常盤地区３カ所で栽培実験。

【平成２６年度の活動】
「尾花沢産山田錦」を「おばなざわ酒米研究会」に参加の福原地区、尾花沢地区、常盤地区、玉野地区の４カ所で栽培実験。

【平成２５年度の活動】
豪雪地では育たないと言われる「山田錦」を尾花沢でテスト栽培はじめる。北限にチャレンジする「おばなざわ酒米研究会」の活動開始。

日本酒勉強会「美酒探訪やまがた楽酒楽酔の会」自酒＊農作業体験はじめる。

【平成２４年以前の活動】
地域の食材と地酒でさまざまな食と酒を楽しむ会を開催しました。
世界のワインを楽しむ会
日本酒を楽しむ会
郷土料理とどぶろくを楽しむ会
郷土料理を楽しむ会
花を観賞して食べて楽しむ会